La cafeticultura poblana volvió a destacar en el escenario internacional al demostrar su calidad, organización y liderazgo femenino en uno de los mercados más exigentes del mundo. Durante el foro “Sustentabilidad y Agregación de Valor en la Cadena del Café”, realizado en la sede de la Federación de Agricultura del Estado de São Paulo (FAESP), el café poblano y la estrategia estatal de impulso al sector recibieron un reconocimiento significativo.
La productora Beatriz Hernández, representante de la marca Yali, participó como embajadora del café mexicano y se posicionó como una de las ponentes centrales del encuentro. Durante su intervención, ofreció una conferencia magistral en la que compartió la experiencia poblana en materia de buenas prácticas, sustentabilidad y valor agregado en la producción cafetalera. Asimismo, presentó oficialmente su marca ante una audiencia integrada por funcionarios brasileños, delegaciones internacionales y líderes del sector.
Entre los asistentes destacó la presencia de la Directora Ejecutiva de la International Women’s Coffee Alliance (IWCA), quien elogió el avance de las mujeres en la cadena productiva del café en Puebla, así como el compromiso del estado con la equidad de género y la sustentabilidad.
La participación de Hernández se consolidó como un resultado tangible de las políticas públicas impulsadas por el Gobierno de Puebla, orientadas a fortalecer la producción, comercialización y proyección internacional del café poblano. La productora resaltó que la articulación entre cafeticultores y autoridades estatales ha permitido cumplir con estándares globales de calidad y posicionar al café poblano en nuevos mercados.
Este reconocimiento proyecta a Puebla como un referente de café de alta calidad, al tiempo que refleja un proceso de transformación rural que fortalece la identidad productiva del estado. La colaboración entre sociedad y gobierno continúa abriendo oportunidades que consolidan a Puebla como un protagonista en la industria cafetalera internacional.
